A csirke, a hal és a királyrák
Rövid ismertető, info, trailer
A legendás Paul Bocuse által alapított Bocuse d'Or-t
1987 óta minden második évben megrendezik. Olyan eseménye ez a
nemzetközi gasztronómiának, mint a sportnak az olimpia. A két nap alatt
24 szakács, számos nemzet küldötte méri össze a tudását. Öt és fél
órája van minden versenyzőnek arra, hogy elkészítsen az előre megadott
fő alapanyagokból egy ételsort. 2007-ben ez a halibut nevű halfajta, a
csirke - a híres bresse-i csirke -, és a királyrák volt. A halat a
királyrákkal kellett párosítani, és a csirke külön szerepelt, ezen
kívül még három köret elkészítése is kötelező volt, de azokat már a
szakácsok fantáziájára bízták. 2006 hispán bajnoka, Jesus Almagro volt
a nyilvánvaló választás a spanyolok részéről. Csak a napi fárasztó
tréningek adhatják azt a reményt, hogy képes lesz helytállni a
versenyen és dicsőséget hozni hazája gasztronómiájának. Almagro nem egy
arrogáns, önhitt alak, aki félistennek képzeli magát a konyhában, hanem
kemény munkása, robotosa a konyhának. Óriási türelemmel és alázattal
tűri spanyol kollégáitól és a korábbi Bocuse d'Or versenyzőktől a
kíméletlen kritikát, de nem bírja a feszültséget, a közönség bíztatása
sem kíméli meg attól, hogy a nagy versenyen könnybe lábadjon a szeme a
frusztráció és reménység vegyes érzésétől.
színes feliratos spanyol dokumentumfilm, 86 perc, 2008
12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott
Stereo
rendező: José Luis López-Linares
forgatókönyvíró: José Luis López-Linares, Antonio Saura
producer: Antonio Saura, José Luis López-Linares
szereplő:
Jesus Almagro
Alberto Chicote
Felix Guerrero
Pedro Larumbe
Serge Vieira
Port.hu
IMDb
színes feliratos spanyol dokumentumfilm, 86 perc, 2008
12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott
Stereo
rendező: José Luis López-Linares
forgatókönyvíró: José Luis López-Linares, Antonio Saura
producer: Antonio Saura, José Luis López-Linares
szereplő:
Jesus Almagro
Alberto Chicote
Felix Guerrero
Pedro Larumbe
Serge Vieira
Port.hu
IMDb
Időpontok:
Csütörtök
18:00 - 19:30
Péntek
18:00 - 19:30
Szombat
18:00 - 19:30
Vasárnap
18:00 - 19:30
Hétfő
20:00 - 21:30
Kedd
20:00 - 21:30
Szerda
20:00 - 21:30
Szervező:
Uránia Filmszínház
Friss tartalmak
|
Kaszkadőrök ugrálnak a PNSZ tetejéről, könyvek öntik el a Kossuth teret, 18 év után pécsi koncertre áll össze az East együttes, a L'art pour l'art Társulat huszonhat évük legütősebb műsorával érkezik, Varnus Xavér a 30-as évek filmslágereit játssza orgonán, s idén is felcsendülnek Cseh Tamás dalai. E néhány kiragadott példa is jelzi, milyen sokszínű kínálattal kecsegtet az idei POSZT kísérőrendezvényeinek kavalkádja június 7-16. között a XII. Pécsi Országos Színházi Találkozón.
Címkék:
|
|
Konok Tamás és Hetey Katalin, Kossuth-díjas képzőművészek tárlatával búcsúzik a Pécsi Galéria Vizuális és Művészeti Műhely az önallóságtól, hiszen hamarosan a Zsolnay Örökség Kezelő Nkft. egyik divíziójaként folytatja működését. Hogy ez milyen hatással lesz a beolvadásnak a galéria művészeti programjára, egyelőre nem tudjuk, ami biztos, hogy ez a kiállítás június 30-ig látogatható az M21 Galériában.
Címkék:
|
|
A hosszú hagyományra visszatekintő, minden évben megrendezett DLA kiállítások sorában most a tizenharmadik alkalommal kerül sor egy csoportos kiállításra, ahol a doktori képzésben jelenleg aktívan részt vevő képzőművészek friss munkáiból láthatnak egy válogatást.
Címkék:
|
|
Herman Levente Zónák c. válogatása a Zsolnay-negyedben az utóbbi idők legszínvonalasabb kortárs tárlatai közé tartozik Pécsett. A 35 éves fennállás után függetlenségét elvesztő Pécsi Galéria és Vizuális Művészeti egyik utolsó autonóm tárlata április 22-ig tekinthető meg.
Címkék:
|
|
Idén tavasszal már a harmadik alkalommal láthatunk válogatást az aradi képzőművészeti biennálé, a Meeting Point anyagából. A ,,Forma-szigor-jelentés" alcímet is viselő kiállítás 2011 novemberében mutatkozott be Pécs testvérvárosában. A 240 alkotó 270 munkáját felvonultató tárlat esszenciája nemzetközi útjának első állomásaként március 3. és 31. között tartózkodik a Pécsi Galériában.
|
|
Tegnap este Szalóki Ági ismét megcsillogtatta nekünk végtelen zenei sokszínűségét.
Címkék:
|
|
A Pécsi Galéria és Vizuális Művészeti Műhely idei programjában ismét helyet kap a kortárs művészet bemutatása és a nagy elődök előtti tisztelgés is. Az új kiállítótér pedig új nevet kap és M21 néven várja a látogatókat.
Címkék:
|
|
Az EKF-nek már több mint egy éve vége, azonban számos kérdésben még mindig tisztázatlan körülmények maradtak. Az atlatszo.hu és Magyar Narancs egy új mérföldkőhöz érkezett az EKF során elköltött pénzek útjának feltérképezése során.
|
| « | Május 2012 | » | |||||
| Hét | H | K | Sze | Cs | P | Sz | V |
| 18 | 31 | ||||||
| 19 | |||||||
| 20 | |||||||
| 21 | |||||||
| 22 | 1 | 2 | 3 | ||||
Hirdetés
Facebook
Olvasóink ajánlata
Szerkesztőink ajánlata
Bejelentkezés
Hírlevél
Friss hozzászólások
- Pécs, Kodolányi J. u. 17. Ládonyi Ákos 2012.05.19 (12:00)
- Dittrich Lili Eszter 2012.05.18 (20:42)
- Dittrich Lili-re szavazok Barla Szabó Ágnes 2012.05.18 (19:34)
- Dittrich Lilire szavazok Bognár Alex 2012.05.18 (19:14)
- Hajrá Lili! Lázár Tamás 2012.05.18 (19:02)
- Nagyon hangulatos a Csiri 2012.05.18 (19:01)
- Dittrich Lili Sárosi Ibolya 2012.05.18 (18:06)
- Dittrich Lilire szavazok Bejczi Éva 2012.05.18 (17:05)
- Sándor Luca képére ESZKIMONI 2012.05.18 (16:23)
- Lilike! HAJRÁ!!!!!!!!!!! Martonné 2012.05.18 (14:44)
Webshop
