Egy szelet csokitörténet
A csoki a trópusi vidéken élő kakaófából ered, amelynek termése a kemény keserű bab. Kb. 2500 évvel ezelőtt a mai Mexikó területén élő népek megpörkölték a kakaószemeket, és vízzel, fűszerekkel keverték el. A kapott italt „az istenek italának tartották, a drága kakaószemek pedig fizetőeszközként is szolgáltak.
1000 évvel később spanyolok szállták meg az aszték földet, ők is kipróbálták a varázsitalt, chocholatnak nevezték el. Nem szerették a keserű ízét, ezért cukrot adtak hozzá, és felmelegítették. Így találták fel a forró csokit! A kakaóbabot magukkal hozták Európába, ahol nagyon népszerű lett a kakaóital.
Csokihajók
A spanyolok az afrikai ültetvényeikről hajóval szállították haza a kakaóbabot. Egyik alakalommal kalózok támadtak meg egy hajót, azt hitték aranyat szállítanak, de nagy meglepetésükre csak apró barna babszemeket találtak, amit a kalózok báránykakinak véltek, és felgyújtották az egészet. Ha tudták volna az igazságot, arany árban adhatták volna el a rakományt.
Az első szilárd csokit 1847-ben Francis Fry csokigyáros készítette. Felmelegítette a lágy kakaóport és zsíros kakaóvajat,- mindkettő a kakaóbab terméke- és némi cukorral masszát készített. Formába öntve, és megszilárdulva a mai napig ismert tábla alakot öltötte.
Szóljon hozzá!
Nem érkezett még hozzászólás.
|
A téli időszakban gyakori légúti megbetegedések jellegzetes tünete a köhögés. A panaszok hosszabb időn át is jelentkezhetnek, dr. Dózsa Izabella, a Dr. Laslo Tüdőközpont orvosának segítségével ezért utána jártunk, mi állhat az elhúzódó köhögés hátterében.
|
|
A Kislányom Farsangi báljára készültünk ezekkel a muffinokkal.
|
|
Az Afrikában őshonos szurikáták imádnak sütkérezni: ha kisüt a nap, az állatkertekben akár a havas kifutóra is kimennek egy kis napfürdőzésre. Általában házuk oldalfala mellett sorakoznak fel, hiszen ilyenkor maga a fal is felmelegszik, ami ráadásul hómentes szegélyt is eredményez.
|
|
Itt a farsang! Nem tudjátok, minek öltözzetek? Vagy hogyan lehet egyszerű jelmezeket készíteni? Kéne egy jó kis jelmezbálos mese? A régi Marék Veronikák között is találtok jópárat, de az új mesékben is be-beöltöznek az állatok emberek: olvasósarkunkban Bogyó és Babóca és barátaik csapnak egy nagy jelmezbált!
|
|
2012. január 1-tol már az apa is igényelheti a terhességi-gyermekágyi segélyt, bizonyos esetekben!
|
|
Takaró, rongyi, plüssmackó, anya pólója, cumi... Minden kisgyermeknek lehetnek olyan kedven vigasztárgyai, amikkel szívesen alszik el, és amit mindenhova magával cipel. De vajon miért van erre szüksége? Mit jelent, ha van vigasztárgya és mit, hogyha nincs?
|
|
Hideg levegő, csípős szél kint, fűtött, száraz levegő bent - bőrünk ettől érzékenyebb, szárazabb a téli időszakban, és ez nem csak esztétikai probléma. Apró hajszálerek, piros foltok, feszülő bőr, amely olykor viszket, berepedezik, fáj, de védelmi funkciója is csökken. Dr. Vincze Ildikó a Budai Allergiaközpont bőrgyógyásza segít tanácsaival, bőrünk szépségének, és egészségének megőrzésében télen is.
|
|
A kisbaba számára a legjobb táplálék az anyatej, ezért kiemelten fontos a szoptatásra már a várandóssági idején felkészülni. A szülést követoen tegyük a babát minél elobb mellre, lehetoség szerint kérjünk rooming-in rendszeru baba-mama szobát, tájékozódjunk a szoptatás és fejés gyakorlatáról, kérdés esetén kérjünk segítséget védononktol!
|
|
Szeretjük a finomra sütött csirkemellet, főleg ha egy mégfinomabb köret is készült hozzá. Külön nem kellett hozzá savanyúság, hiszen a sült hagymás burgonya elég volt.
Egy "Jó közérzetért" című könyvben olvastam ezt a köretet. Fincsinek tűnt, így többször elkészítettem már.
|
|
Mekkora a családi adókedvezmény összege?
Ki számít kedvezményezett eltartottnak?
Ki jogosult a családi adókedvezmény érvényesítésére?
|
